Статья объясняет процесс выработки энергии в организме человека и как жир сжигается только после часа нагрузки. Описывается, что топливом в организме служит внутриклеточный источник энергии - АТФ, который получается из различных энергетических источников. Также описываются три источника энергии и их продолжительность. В конце статьи говорится о митохондриях и их функции в окислении и восстановлении энергии.